さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

想夫恋 兵庫店

今日も結局は雨。

弱い雨が降り続く今年の梅雨。

そんな梅雨真っ只中の佐賀市

今日の仕事帰りはこちらへ。

「想夫恋 兵庫店」

前回初めて

いやぁかなりおいしい経験(笑)

私の中で「焼きそば」と言えば、

縁日の露店。

麺がソースにべちゃーとしていて、

雑な処理をされたこげたもやしとキャベツそしてにんじん。

そんな印象。

しかし「焼きそば」がご当地麺で、

チェーン店の本店ならさぞかしと思い言ってみれば、

焼きそばの質、従業員さんの質とも肩透かし。

という事で今まで否定的だった「想夫恋

この兵庫店に行くまでは。

で「焼そば」

量的にはさほど多いわけではないのですが、

見事な盛り付け。

具はもやしとネギ。

そして長方形の細切れ豚肉。

ちょい辛めのソースは、

からっと焼かれた麺に満遍なく絡まり、

「専門店の味」を意識させてくれます。

このソース。

かなりの濃さなのですが、

後を引かない不思議さ。

ただ1つ残念なのは普通の家族連れや、

女性客を想定外としているお店の雰囲気。

これが想夫恋の個性。

さらにご主人の個性なのだといえば、

そうなのでしょうが、

もう少し、幅広い客層に受ける内装にしても良い感大。

メニューには「ラーメン(500円)」の文字。

うむぅ。

焼そばには満足。

次はこれに挑戦(笑)


想夫恋 兵庫店 

焼そば 700円

佐賀市兵庫町大字瓦町1055-4 

0952-23-0945 

11:00~20:30

不定休