今日は曇り。
雨が降らなくなった佐賀市。
奇しくも私の誕生日に祖母が死去。
お通夜と葬儀で実家へ。
94歳だったとの事で大往生。
数年前に足を折り、
その後痴呆も入り晩年はなかなか大変だったようですが、
孫やひ孫に囲まれ大往生。
私は初孫でして、
帰りの高速では走りながら色々と思い出も。
骨も大変きれいでした。
帰りに久しぶりにこちらへ。
「めん屋 大仙」
熊本は御船にあるこのお店。
少々辺ぴな場所にある熊本を代表する「二郎系」
二郎系といいましても、大変今風な店内。
7月1日より、営業時間が変更になったとの事で、
金・土・日・祝日は11:30~14:30・17:30~21:00。
火・水・木曜日は11:30~16:00。
火・水・木曜日の夜営業がなくなった形。
基本のラーメンは、
麺の量が100ｇのプチラーメン(550円)から、
超大盛りのサイボーグ盛り(1100円)まで。
麺の量や豚(厚切りチャーシュウ)の量に応じて数種類。
さらにトッピングも豊富。
味玉(100円)や温玉(50円)など基本から、
鰹削り粉やrカレー粉(各80円)やチーズ(50円)等変り種も。
ちなみに、
ニンニク・野菜・背脂・ねぎのトッピングは無料 。
店内を見回すと、
割り箸は天草杉使用とのポスター。
確かに立派な割り箸。
で大ラーメン(豚１枚)
麺の量は300ｇ。
見た目、キャベツの多い山盛り野菜。
厚く丸いチャーシュウが印象的。
今回１番印象的だったのは、
このチャーシュウ。
口に入れると見た目とは裏腹にとろける食感。
すごい。
さらにスープは甘さが前面に出た醤油で、
ここ九州では貴重な存在。
麺はこれぞ極太麺という存在感。
麺のみでも大変おいしい麺。
麺の量が300ｇと言う事で、
終盤、トッピングした少な目のニンニクを混ぜ別味に。
ニンニクは効く(笑)
もう少し近ければなぁと言う事と、
本来予定されていた高速道路無料化。
それが無理なら、平日定額。
これが実現できていればなぁと。
今度の選挙、高速道路は話題に上がらず。
いやはや。
めん屋 大仙
大ラーメン750円
096-282-2329
火・水・木:11:30~16:00(昼営業のみ）
金・土・日・祝:11:30~14:30・17:30~21:00
月曜定休(祝日の場合は翌日)
