今日は雨。
弱い雨が降り続いた佐賀市。
気温はさほど下がらず。
しかしながら風の大変強い1日。
春の嵐。
今日の仕事終わりはこちら。
「長浜一番」
「幸陽閣」とどちらに行こうか強烈に迷いながら。
結局こちらへ。
もともと佐賀らしい柔らかい麺が好み。
しかしながら、
若店主さんに代替わりした長浜一番に少々転向気味(笑)
今日は初めて若奥さんの一品。
見事な泡立ち。
そしてしっかりとした細麺。
ダレがなく1本1本がしっかりすっきり。
確かにスープは濃すぎる印象。
豚骨が濃いというより、
タレが濃い。
ただこれはこれで、
麺を食べる為のスープと思えば、これもあり。
カウンターには、
3歳程の子供さんの姿。
お二人の子供さんでしょうが、
この連休初日に少々切なさ。
ただこちらの厨房には、
おばぁちゃん軍団が健在。
良い日には良い休日だろうと想像。
まぁ、私もこの連休ずっと仕事(笑)
ということでこの連休。
「弥生前期、焼失した竪穴住居跡を公開 吉野ヶ里遺跡」あたりか、
「九年庵 春の一般公開」がいいなぁと思っていましたが、
吉野ヶ里遺跡はともかく、
九年庵に子供達は迷惑。
そもそも仕事で行けそうにもなく、
私にとっては、静かな連休になりそう。
小佐古教授が内閣官房参与を辞任。
子供は必ず守る。
それは必ず。
長浜一番
ラーメン 600円
佐賀市光一丁目2-1
0952-24-3448
11:00~22:00
月曜日定休