今日は天候不順。
雨かと思えば晴れ間も見られた佐賀市。
湿った風が強く吹いた1日。
今日の仕事終わりはこちら。
「いちげん」
2泊3日の別府旅行。
久しぶりに佐賀らしいラーメンと言う事で。
店舗内外には新商品 辛肉味噌。
今仁さんの「佐賀×○」で知りましたが、
どうもこの手の「赤い添加物」は苦手。
それに150円・・・・
ということでラーメン。
1本1本がしっかりしている麺。
細くもなく太くもなくスープの旨みに絡みつく麺。
そして久しぶりなチャーシュウ。
自然な柔らかさと味付け。
脂っこさもなく、
すっきりし過ぎる事もなく、
微妙なバランスのいちげんらしさ。
今日のニュース。
あの世と言うものはある。
私は最近そう思っています。
そしてあの世とこの世は繋がっていると思いますが、
それを繋ぎ合わせるのは宗教ではないと思っています。
舞台となった護国神社が、
宗教以上にイデオロギーの面からも、
様々な意見があると思いますが、
純粋に今年亡くなった方々を光で川へ送る。
それを佐賀市内中心部で行える。
この事は非常に良い事だと。
そして、改めて悲しみの内にある被災地へ想いを。
いちげん
ラーメン 560円
0952-45-7865
10:30～15:00
17:00～21:00
水曜日定休
