今日は晴れ。
明るい青空に包まれた佐賀市。
気温も高く、半袖でも過ごせる程。
夜になっても寒くはなく、
過ごしやすい初冬。
今日は午後から時間が出来、久しぶり博多まで。
やろうやろうと思っていた格安麺めぐり。
まず向かった先はこちら。
そして「釜揚げうどん小麦冶」を展開する昭和食品工業。
その蕎麦屋さん。
無論、格安。
ビジネスホテルの1階。
風格すら感じる店舗外観。
店内も落ち着いた感じで、
仕切られたテーブル席と対面式のカウンター。
机上には、ひょうたんに一味。
14:00過ぎでほぼ満員。
メニューはこちら。
食する前から、
どうみても「安すぎる」
ざるで290円。
天ざるで490円。
ご飯ものも、おにぎり80円やミニかき揚げ丼390円等。
プリン(200円)等甘味も。
また17:00からはおつまみ系もあり。
多くはないが少なくもない絶妙感。
でやはり基本の「ざる」
見た目大変立派。
まさしく「蕎麦屋のざる蕎麦」
100g弱程度と思われる十割蕎麦。
やや太めでつるりとした食感。
適度に冷たく価格を感じさせない出来具合。
合わせるつゆは鰹風味強し。
さらにセルフのそば湯と1個80円のおでん。
私にとって過不足なし。
食した後でも脅威の価格設定。
もう１つ驚いたのが駐車場。
8台程度と多くはありませんが私のように他県から来る者にとって、
非常にありがたい事。
身障者用もあり関心。
「生粉蕎麦 玄」
蕎麦屋の持つ高級なイメージを持ちつつ、
メニューは格安での提供。
店員さんもしっかりされ店内も整理整頓。
低いものは価格のみ。
「博多ラーメン 膳」の完成度。
さらに「生粉蕎麦 玄」の完成度。
良質と感じられるものを安く、広く行き渡らせる。
デフレ時代の１つの回答のような気すら。
帰りに寄ったコンビニで、
子供達のおみやげにこれを２つ。
「スライム肉まん170円」
懐かしいゲーム、ドラゴンクエスト。
幾度復活の呪文を書き間違えた事か・・・・
その中のやられキャラのスライムとの事。
少々微妙(笑)
子供達も警戒しつつ上から食べておりました(笑)
ちなみに食しても口は青くなりません(笑)
今日思った事。
両陛下が語られる「国民と寄り添う」
これは「忘れない」という事であると勝手に解釈。
日本人として忘れては行けない事。
20世紀は戦争。
21世紀はまだ始まったばかりですが、
国家としての底はまだ先のような気が。
生粉蕎麦 玄 長浜本店
ざる 290円
092-714-0355
11:00～23:00
無休
