さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

釜揚人力うどん 佐大南店

今日は曇り。

白い雲に覆われた佐賀市

山々も白く霞んで見えぬ程。

気温は夜になっても20℃越え。

室内では蒸し暑さを感じる昨今。

今日の仕事終わりはこちら。

「釜揚人力うどん 佐大南店」

最近良く訪れる同店。

今日は「かけそば」

先だっての「ウエスト」では、

かけそばもかけうどんも同価格280円。

人力うどんでは、かけうどんは210円。

しかしながらそばは30円増しの240円。

見るからにかけそば(笑)

ウエストにはあったかまぼこもなく、ネギのみ。

熱々のスープ。

かつおダシを感じる塩加減濃いめ。

これが締まりのない柔らかいそばに良く合う。

何だかんだ言う価格でもなく、

単純に味わうお手軽かけそば。

さらに、ウエストより脂っこくない揚げ玉を加えれば、

立派な「たぬきそば」

ただやはり「松屋

こちらが一枚上手。

今日想った事。

核燃料処理で「選択肢」=素案提示、7項目で評価-原子力小委

選択枠もなにも、

結局は埋めるしかない話。

いわゆる地層処分。

それも「安全な場所」でなければならない話。

前に紹介したドキュメンタリー映画「100000年後の安全」

これはフィンランドの岩盤層500メートルまで堀り、

横に広げたアリの巣のような構造物の中、廃棄物を埋め続け

満杯になったら入り口を封鎖するという話。

この狭く地震ばかりの国土。

どこかに埋めなければならないが、

どこにも埋める場所がない。

国際研究施設リニアコライダー 脊振山地、立地良好

いつ話の主題が変わってもおかしくない話。


釜揚人力うどん 佐大南店

かけそば 240円

佐賀市本庄町大字本庄213-1

0952-27-6022

11:00~6:00

不定休