今日は曇り空。
時折雨が舞った佐賀市。
夕方から比較的まとまった雨に。
今日の仕事終わりはこちら。
「うどんの佐賀県」
4月の増税後初。
何も変わらないたたずまい。
そして店内。
そして・・・・
メニュー。
値上げはなし。
さすが、うどんの佐賀県。
と言う事で奮発しAセット。
まずは、焼き飯が登場。
かなり炒められたまさしく焼かれた飯。
意外な程具沢山。
そして味の良さ。
その後、ラーメン。
今日のスープは透明感。
豚骨は動物の骨。
それを感じさせるエグミと旨味の微妙なバランス。
万人に受ける味ではない。
意外な程、特徴的な味。
私には忘れられない癖になる味。
増税後も変わらぬ価格。
ますます癖に。
うどんの佐賀県
Aセット 735円
佐賀市高木瀬西5丁目14-4
0952-30-0246
11:30~20:30
日曜定休