さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

うどんの佐賀県

今日は曇り空。

時折雨が舞った佐賀市。

夕方から比較的まとまった雨に。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「うどんの佐賀県」

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4月の増税後初。

何も変わらないたたずまい。

そして店内。

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そして・・・・

メニュー。

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値上げはなし。

さすが、うどんの佐賀県。

 

と言う事で奮発しAセット。

まずは、焼き飯が登場。

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かなり炒められたまさしく焼かれた飯。

意外な程具沢山。

そして味の良さ。 

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その後、ラーメン。

今日のスープは透明感。

豚骨は動物の骨。

それを感じさせるエグミと旨味の微妙なバランス。

万人に受ける味ではない。

意外な程、特徴的な味。

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私には忘れられない癖になる味。

増税後も変わらぬ価格。

ますます癖に。

 


 

うどんの佐賀県

Aセット 735円

 

佐賀市高木瀬西5丁目14-4

0952-30-0246

11:30~20:30

日曜定休