さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

らーめん もとむら

今日は薄い青空すら。

台風が接近したにしては、過ごしやすかった佐賀市。

夜には涼しさ。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「もとむら」

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消費税値上げ後、初。

ラーメン一杯570円。

 

しかしながら価格以外、変わらない店内。

なみなみした強さを感じないじんわりしたスープ。

どちらかと言えば、柔らかい麺。

ぱさっとしているチャーシュウ。

さがらしい一杯。

そしてテレビ好きのご家族も(笑)

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しかしながら感心するのはそのご家族。

ご主人と奥さんと息子さん。

佐賀滋味系の中では唯一と言っていい後継者あり。

そして客の前では、敬語。

家族間で話す時、客の前では相互に敬語。

この何気。

関心。

 

家族経営故に、客の前での節度は大切。

そんな所に感心しているのも私ぐらいでしょうが。

 


らーめん もとむら

ラーメン 570円

佐賀市鍋島町大字八戸1144-1

0952-26-8095

11時~20時40分

水曜定休(臨時休業あり)