さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

後楽園 本店

今日は曇り空。

予報は晴れでしたが。

白い雲に蒸し暑さ。

日中30℃を越した佐賀市。

夜は逆に涼しさすら。

 

今日は仕事が休み。

朝から子供の部活の送迎。

そのお昼にこちら。

「後楽園 本店」

後楽園本店

多久でラーメン店と言えば、

後楽園。

 

重厚な建物。

カウンターにテーブル、

小上がりとあるラーメン店らしい広い店内は、

お昼を過ぎても満席。

 

メニュー。

2016 後楽園本店メニュー

ラーメン店ながら、

丼ものが多い点、個性。

また、みそラーメンは佐賀では珍しさ。

後楽園 ラーメン

ラーメン(550円)

きれいに白濁したスープ。

すっきりしていながら程よい旨味。

合さる麺も細過ぎず、

さがらしさ。

ネギがきれい。

後楽園 チャンポン

チャンポン(650円)

径の広いチャンポン丼。

その上に山盛りの野菜。

もやしよりキャベツが多く、

ワイルドな見た目。

さらに野菜を増した、

野菜増しチャンポン(750円)も。

後楽園本店 焼き飯

焼き飯(600円)

平たい盛り付けが珍しさ。

さらにチャーシューや豚肉ではなく、

ハムが使われており、

その風味が強い。

 

総じて、

しっかりした町のラーメン店。

他のお客さんが頼んでいた、

ヤキソバ( 650円)はかなりのボリューム。

ギョーザ(10個400円・5個200円)も、

きれいな焼き上がり。

 

厨房内はご家族の総力戦。

ご年配のお父さんと、

おそらくその息子さんの姿があり、

この先、

徐々に新しい「後楽園」になっていく予感。

以前、替え玉(100円)はなかった記憶。

 

お昼時を外せば、

落ち着いている店内。

中休みもなく昼時を外し、

ぜひ、多久方面へ行かれた際は。

 

 


 

後楽園 本店

ラーメン550円

多久市多久町1559-4

0952-74-3221

11:00〜23:00

水曜日定休日