今日は曇り空。
時間と共に雲が厚く。
その分、気温は程々だった佐賀市。
明日から12月とは思えぬほど。
今日の仕事終わりはこちら。
「幸陽閣」
店舗は元々イエローパンプキンというしゃれた喫茶店。
なので少々ラーメン店とは異なる印象。
ましてや幸陽閣のイメージとは。
熱く濃厚な豚骨スープ。
まったく雑味はなく旨味が強い。
合わさる麵はかなり柔目。
これが良いバランス。
今日のは脂の散り具合と、
ネギの散り具合が美(笑)
メニューもシンプル。
ラーメンもシンプル。
最近、
「幸陽閣」を知らないお客が増えたのが、
少々残念。
今日も替え玉は?
と聞くお客。
店内で大騒ぎしているちびっ子。
写真は2007年
「昔が良かったはずがない」
そう思う私でも、
早い所、店舗だけは昔のように。
そんな事思っているのは、
私ぐらいでしょうが・・・・・
幸陽閣
ラーメン570円
佐賀市下田町3-31
0952-24-5084
11:30〜20:00
月曜日定休
