今日は薄い青空。
夏を感じさせた佐賀市。
ただ日が沈むと、
涼しさ。
梅雨にしては、
涼しい夜。
今日の仕事終わりはこちら。
「うどんの佐賀県」
無理に仕事を終わらした、
19:00頃。
最もお気に入りの、
ラーメンAセット。
ラーメンとミニ焼めし。
まぁお気に入りを語れる程、
色々なメニューを
食していないのですが(苦笑)
ラーメン。
香り立つ豚骨。
ネギ、キクラゲ、ゴマ、
チャーシュー。
黄土色の癖のあるスープとあわせ
クラシカルな1杯。
ミニ焼めし。
ミニと申しましても、
軽く茶碗2杯程のボリューム。
玉ねぎににんじん、
豚肉にたまご、かまぼこ。
まとめるラードが癖。
総じて、
高度経済成長期。
その時代を思い起こす、
古く力強い滋味さ加減。
変わりゆく佐賀。
変わりゆく日本。
その中で、
変わらぬ味。
うどんの佐賀県
ラーメンAセット 735円
佐賀市高木瀬西5丁目14-4
0952-30-0246
11:30頃～20:30頃
日曜定休
