今日は曇りのち晴れ、
そして曇り。
湿気渦巻く佐賀市。
蒸し暑さに腹立たしさ(笑)
さて、
先だっての筑紫野行き。
かなり久しぶりに、
こちらにも、
「丸幸ラーメンセンター」
九州の大動脈3号線。
そこに燦然と輝く、
黄色い看板。
扉の中には、
2台の券売機。
壁には一部メニュー。
そう、
こちらはラーメン専門ではなく、
いわばドライブイン。
今でも、
ラーメン420円とは驚き。
日曜日の18:00過ぎ。
トラック運転手さんの姿は
少ないものの、
ご年配者から若手まで、
多種多様な客層。
ラーメン(430円)
棒ラーメンのような、
ストレート麺に、
ばさっとしたチャーシュー。
そしてスープは、
豚骨を塩で整えた古い味。
それでいて、
癖がないのが今に残る理由の１つ。
ドライブインの名店。
古き良き味。
丸幸ラーメンセンター基山本店
ラーメン430円
佐賀県三養基郡基山町小倉1642
0942-92-2855
9:00〜23:30
火曜日定休日(祝日の場合、翌日)
