今日は薄い青空。
日差しは強く風は涼しく。
晩秋らしさを感じさせた佐賀市。
昨日の唐津行き。
その途中、こちらへ。
「一光軒(いっこうけん)」
佐賀市から小城市、
多久市を抜け唐津へ向かう途中。
まさしく山の中の一軒家と言える立地。
シンプルな店内。
机上は胡椒のみ。
ラーメン(550円)
赤みが強い茶褐色のスープ。
脂の強さは人を選ぶものの、
良い意味で個性。
スープも印象的ですが、
少々太い麺はさらに印象的。
この一光軒が位置する厳木町(きゅうらぎまち)
ここは古くからの炭鉱町。
その時代の力強さを感じさせるラーメン。
炭鉱町時代となんら関係がないはずなのに、
その時代を感じさせるラーメン。
不思議な縁。
今回、19:00直前に入店。
私は19:30まで開いていると思っていましたが、
今では19:00で閉店。
ご注意を。
一光軒
ラーメン550円
唐津市相知町町切904-1
0955-63-3445
11:30〜19:00
日曜日定休日
