今日は薄い雲り空。
雲の合間から、
きれいな青い空。
終日、風が冷たかった佐賀市。
今日の仕事終わりはこちら。
「どん兵衛 ラー油香る鴨だしねぎ太そば」
日清より本日、11月20日(月)新発売。
同時発売は「生姜香る鶏塩あんかけうどん」
共にCMに出演している吉岡里帆さんが、
レシピを考案との事。
そうですか・・・・笑
中身は液体つゆとかやく。
食塩相当量6.5 g。
これはかなり高い・・・・
5分待って出来上がると、
良い香り。
少々甘いスープに、
ラー油が良いアクセント。
多少強過ぎる感。
そして具材の鴨肉つみれ、
下仁田系ネギも数は少ないものの、
なかなかの存在感。
特にネギは甘さすら感じる完成度。
しかしながら最大の特徴はそば。
太そばという程ではないものの、
洗練されたどん兵衛の蕎麦とは異なる無骨さ。
これはなかなか良い蕎麦。
どん兵衛。
さらに一歩、先へ。
日清どん兵衛 ラー油香る鴨だしねぎ太そば
日清食品
116円(マックスバリュ)