さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

清陽軒 ライフガーデン鳥栖店 大砲に負けぬ「久留米」らしさ

今日は曇り空。

白い雲が空を覆い、

寒々とした空気が流れた佐賀市。

紅葉も終盤。

 

今日は仕事が休み。

午前中、子供達と鳥栖アウトレットモール。

お昼にこちらへ。

「清陽軒」

清陽軒 ライフガーデン鳥栖店 店舗外観

2009年に開店した同店。

当時から明らかに、

大砲ラーメンを仮想敵としており、

店舗内外、メニューにその影が。

清陽軒 諏訪野町本店 開店当時のメニュー

本店開店当初のメニュー。

8年前はかなり安価な印象。

個人的にはその後数回、

久留米諏訪野町の本店に。

 

初となるライフガーデン鳥栖店。

店舗横には、とんこつ風呂(笑)

清陽軒 ライフガーデン鳥栖店 とんこつ風呂

日曜日の11:00過ぎ。

かなり広い店内は、

あっという間にほぼ満席。

その中、確実にお客を流し、

メニューを提供する店員さん達。

特に小さな子連れが多い中、

細かな注文もしっかり対応。

感嘆。

 

出入口横には漬物コーナー。

開店当初の本店にはなかった記憶。

4種程度の漬物がきれいに配置。

清陽軒 ライフガーデン鳥栖店 辛子高菜

高菜本来の味を楽しめる素材の良さ。

そして味付け。

清陽軒 ライフガーデン鳥栖店 ねぎラーメン

ねぎラーメン(680円)

一面のねぎ。

100円のトッピングと思えば、

悪くはない選択。

清陽軒 ライフガーデン鳥栖店 屋台仕込みラーメン

屋台仕込みラーメン(580円)

表面にラードが浮かび、

カリカリの姿。

一般的な久留米ラーメンそのもののイメージ。

清陽軒 ライフガーデン鳥栖店 すっぴんラーメン

すっぴんラーメン(580円)

ラード抜きのすっきり感。

しかしながら脂がない分、

「豚骨」を嫌味なく感じられる旨味。

清陽軒 ライフガーデン鳥栖店 久留米焼き飯

セットの久留米焼き飯(+410円)

万人受けする、

今風ラーメン店らしい味と量。

清陽軒 ライフガーデン鳥栖店 餃子

セットの餃子(+340円)

こちらも誰もが満足するであろう、

しっかり感。

清陽軒 ライフガーデン鳥栖店 ごはん

セットのごはん(+120円)

量は普通の小にも関わらず、

そう思わせない盛り付けの整い具合。

色艶もよし。

清陽軒 ライフガーデン鳥栖店 机上

机上は開店当初と変わらぬ、

にんにく醤油とこがし一味。

ラーメンでもご飯ものでも、

餃子でも良いアクセント。

 

総じて納得。

これ程までに来客する理由。

何よりスタッフの接客態度。

重ね重ね、感嘆。

 

そして改めて、

さがの滋味。

その良さを再確認。

 


 

 

清陽軒 ライフガーデン鳥栖店

屋台仕込みラーメン580円

すっぴんラーメン 580円

久留米焼き飯セット(+410円)

餃子セット(+340円)

ごはんセット(+120円)

 

佐賀県鳥栖市轟木町1173ライフガーデン鳥栖

0942-82-9737

11:00〜22:00

第3火曜日定休日