さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

うどんの佐賀県 今季最強の滋味

今日は曇りのち晴れ。

朝方は薄っすらと雪。

その後、雪が降ることはなく、

ただただ寒さ。

日中も2℃程だった佐賀市。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「うどんの佐賀県」

2018 うどんの佐賀県 外観

年末年始に伺えず、

かなり久しぶり。

2018 うどんの佐賀県 店内

何も変わらぬ店内。

数多い食堂系メニューの中から、

私が好むラーメンAセット。

2018 うどんの佐賀県 メニュー

ラーメンと、

ミニ焼めしのセットもの。

2018 うどんの佐賀県 ラーメンAセット

ラーメンは滋味深さ。

今時珍しい、癖のある大人のラーメン。

2018 うどんの佐賀県 ラーメン

ミニ焼めしはかなりの量。

ざくっとした玉ねぎが甘み。

うどんの佐賀県 ミニ焼めし 

総じて単なる町の純食堂。

しかしその実、

食堂らしからぬラーメン。

 

さがを代表する滋味な味。

今年も。

 


 

 

うどんの佐賀県

ラーメンAセット 735円

佐賀市高木瀬西5丁目14-4

0952-30-0246

11:30頃~20:30頃

日曜定休