さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

麺屋 ぶらっくぴっぐ ワイルド過ぎる排気口からの湯気

今日は曇りのち弱い雨。

天気予報通りには

ならなかった佐賀市。

気温以上に低い体感温度。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「麺屋 ぶらっくぴっぐ」

麺屋 ぶらっくぴっぐ リニューアル後の外観

リニューアル後、

かなり気になる存在。

麺屋 ぶらっくぴっぐ リニューアル後の店内

証明と木目が印象的な店内。

先客は私が入ると同時に退出。

これは幸運。

ということで初、ぎょうざ(300円)も。

麺屋 ぶらっくぴっぐ リニューアル後のラーメン

ラーメン(600円)

脂と旨味が程よく混じり合い、

嫌味のない濃厚さ。

どんぶりの半分をチャーシューが覆う、

見せ方のうまさ。

麺屋 ぶらっくぴっぐ リニューアル後の餃子

ぎょうざ(300円)

ジューシーに焼き上げられた5つ入り。

特徴的ではないものの、

基本を押さえた過不足なし。

麺屋 ぶらっくぴっぐ 排気口

今日何より印象的だったのが、

外の排気口。

豚骨の香りが嫌という程、

湯気となり・・・

 

ワイルド(笑)

 


 

 

麺家 ぶらっくぴっぐ

ラーメン  600円

ぎょうざ    300円

佐賀市本庄町大字袋285-1

0952-26-5666

11:30〜14:45

17:30〜20:45

火曜日定休日