今日は雨。
冷たい弱い雨。
菜種梅雨続く佐賀市。
終日、かなりの寒さ。
今日の仕事終わりはこちら。
「らぁ麺 田中商店」
久留米の超有名店、
「大砲ラーメン」からの
独立という事で、
開店当初よりその雰囲気。
嬉野茶。
机上。
メニュー。
かなり久しぶり本日は、
ラーメン・半チャーハンセット(880円)
ラーメン(580円)
印象的なのは脂。
メニューにも記載がありますが、
ラード不使用。
なのでよりぽってり感が増し、
重くはない濃いスープ。
ただ麺が少々弱く感じ、
大砲のような力強さは少なめ。
総じて、柔らかさを感じるラーメン。
半チャーハン(ラーメン+300円)
茶碗1杯分。
色の濃さはソース風味の強い味。
これは好き嫌いが分かれる感。
休日、お昼過ぎの店内。
小さな子供さん連れが多い。
どうやらおもちゃが多数置いてあるようで、
楽しそうな声をあげながら、
親子で対戦する姿を散見。
店内も広く明るく、
終日、禁煙。
接客態度もしっかりされた良店。
らぁ麺 田中商店
ラーメン半チャーハンセット 880円
佐賀県佐賀市西与賀町厘外949-3
070-5276-1239
11:00～15:00・18:00～22:00
木曜日定休
