今日は雨。
強弱を付けながら、
雨が降り続けた佐賀市。
時には春の嵐。
昨日の福岡行き。
Apple Store天神の帰りにこちらへ。
「博多ラーメン げんこつ」
「ふくちゃんラーメン」
こちらに伺う度に気になっていた同店。
初。
金曜の21:00頃。
若い男女連れが数組。
それ個人男性客が数名。
ウッド調のカウンターとテーブルは、
ほぼ満席。
メニュー。
シンプルな店舗内外に比して、
意外と豊富。
ラーメン(550円)
シンプルな見た目。
麺は極細ではないやや細め。
小麦を感じる良質さ。
細めが苦手な私でも、
これには好感。
そしてスープ。
脂を感じさせず、
まったりと濃密。
無骨に見える店主さん。
その人柄を感じさせる
静かに伝わるストロングな味。
妙なイントネーションの、
男性スタッフさんのスパイスを添え、
完成された真博多ラーメン。
さて、ストロングといえば、
こちらの話題。
「神埼市長選挙」
全国的にも、
佐賀県的にも
まったく注目されなかったのは、
大仁田氏も誤算だったのでは。
氏がストロングな男性なのは
間違いないのでしょうが、
保守の中の保守、
神埼市で選挙とはいかがなものか?
投開票は明日。
さて。
博多ラーメン げんこつ
ラーメン550円
福岡市早良区田隈1-10-7
092-874-1396
11:00〜22:30頃
月曜日定休日
