今日は薄い雲が多いものの、
青空が見られた佐賀市。
今年は空梅雨の予感。
今日の仕事終わりはこちら。
「ふくの家 愛敬店」
先だって、
昭和食品工業が展開する格安ラーメン店、
「博多ラーメン膳」と、
「博多ラーメンはかたや」へ。
どちらも300円以下と言う価格にも関わらず、
かなり上出来かつ特徴的なラーメンに感銘。
ここ佐賀市には、
鳥栖の福山製麺所が展開する、
格安ラーメン店「ふくの家」が。
土曜の18:00過ぎ。
学生服姿にスーツ姿、
家族連れに作業服姿等々。
多種多様な人々。
ラーメン(350円)
きれいに整えられた見た目。
これぞふくの家。
細めで固めに仕上がる麺。
薄くはない自然な風味のチャーシュー2枚。
脂に頼らず濃いと感じるスープ。
開店当初より無料、
唐辛子が強過ぎる辛子高菜は、
もはや、ふくの家の大切な個性。
博多ラーメン膳はラーメン280円。
ちなみに辛子高菜ラーメンは370円。
ふくの家はラーメン350円。
辛子高菜は無料。
価格のみならほぼ互角。
価格的には同様でも、
ラーメンの味は全く異なるふたつの個性。
やはり必要なのは選択の自由。
博多ラーメン膳。
もう少し近くにあれば・・・・
ふくの家 愛敬店
ラーメン 350円
ごはん小 100円
佐賀市愛敬町11-20
0952-28-3318
11:00〜5:00
元旦前後休みあり
