今日は天候不順。
分厚い雲が幾重にも流れ、
所により激しい雨。
季節が変わり始めた佐賀市。
今日の仕事終わりはこちら。
「贅沢鍋焼 焼きあごだしうどん」
九州を代表する麺メーカーのひとつ、
五木食品。
カップ麺、袋麺等々、
多彩な展開をしていますが、
店頭で良く目にするのは、
アベックラーメンと共に、
LL麺を使用したうどん、
そしてこちらの鍋焼きスタイル。
青主体の紙パッケージは、
なかなか目立つきれいな色味。
裏には丁寧すぎる作り方の説明書き。
最大の特徴は国産杵付き餅入り。
それに油揚げも入り具沢山。
中身はLL麺のうどんと餅、揚げ、
粉末スープに液体スープ。
ちなみにこのLL麺。
ロングライフ茹麺の略。
食塩相当量は4.9ｇ
4分近くゆで、
出来上がると大変良い香り。
国産焼あご、国産昆布等、
5種類のだしを使用しているとの事で、
インスタントとは思えぬ良い香り。
LL麺のうどんは、
どうしても添加されている、
酸味料が若干気になるものの、
コシもあり、うどんらしさ。
そのままのお餅と濃い味の油揚げは、
旨味深いスープを邪魔する事なく、
カップ麺よりワンランク上の存在感。
五木食品。
この先もぜひ、
五木らしく真面目で
基本を大切にした新製品を！
贅沢鍋焼 焼きあごだしうどん
五木食品
213円(マックスバリュ)
