今日は雲が多少広がるものの、
きれいな青空が見られた佐賀市。
9月に入り、
多少、暑さが和らいだ感。
今日は仕事が休み。
家族でこちらまで。
「一吉うどん」
佐賀市から久留米市に抜ける途中、
みやき町に位置するうどん店。
数年前に火災に遭い、
その後新店舗に。
日曜の14:00過ぎ。
カウンター、テーブル、
小上がりとかなり広い店内は、
完全禁煙。
店内も家族連れを中心に、
ほぼ満員。
うどん類。
かけうどん(320円)〜
うどん付きのセットもの。
親子丼・カレー丼セット(770円)〜
うどんなしの定食もの。
親子丼・カレー定食(640円)〜
季節ものも・・・・
定食から、
かつ丼定食(770円)
セットから、
天丼セット(970円)
うどんはフルサイズ。
柔過ぎず程よいコシ。
天丼のご飯は少なめで、
ナス、ニンジン、ビーマン、
エビ2尾。
唐揚げセット(950円)
大きめの唐揚げが6つ。
キャベツも多く、
ボリューム感、大。
ピリ辛つけ麺(770円)
複雑な色をした真っ赤なつけ汁。
中にはごぼうとひき肉。
うどんは通常とは異なり細麺。
辛さはなかなかのもの。
唐揚げとサラダ付き。
そのどれもが、
あっという間に提供され、
少々驚き。
広めの店内と、
しっかりしたうどん。
そして多彩なセットもの。
どの年代にも受け入れられる味。
そしてこちらの一吉うどん。
何とベトナムはホーチミンに支店が。
店内も、
一吉Newsにて現地報告。
また現地の調味料やお茶も。
チャダーと言うお茶は、
ジャスミン系の香り。
ベトナムと佐賀を繋げ、
ぜひ、次は調味料だけでなく、
現地の食材を使用したうどんや、
フォーをお願いしたいところ。
今後の展開に大期待！
一吉うどん
佐賀県三養基群みやき町大字西島1624-1
0942-96-3926
11:00〜21:00
不定休
