さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

沖食堂 地元に愛される名店

今日は雨。

終日、雨が降ったり止んだり。

気温も低く寒さ厳しい佐賀市。

佐賀県知事選も低調・・・・・

 

昨日の川副町、魚亭菊や。

その後、久留米まで買い物。

うちのと娘が買い物している間、

息子くんと2人でこちらへ。

「沖食堂」

2018.12沖食堂 外観

15:00閉店の少々前、

14:00過ぎの店内は、

地元の方が多い印象。

2018.12沖食堂メニュー 

年々シンプルになるメニュー。

 

ラーメン(500円)

沖食堂 ラーメン500円

見た目、具材が豊富。

海苔、ネギ、輪切りゆで卵。

そして数が多く、

自然な味付けのチャーシュー。

 

何より短めで少々太い麺と、

程よい旨味が厚みを与えるスープ。

これぞまさしく、

私の中の久留米ラーメン。

 

息子くんは、

さほど感銘を受けなかった様子・・・笑

 

 


 

 

沖食堂

ラーメン 500円

福岡県久留米市篠山町330

0942-32-7508

10:00~15:00

日曜・祝日休