今日は曇りのち雨。
午後から弱い雨が降り続いた佐賀市。
気温も低くなり肌寒さ・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「ラーメン海鳴(うなり)魚介とんこつ」
東洋水産より本日5月20日(月)新発売。
ラーメン海鳴。
福岡を中心に関係店を含め5店舗展開。
その名は承知いるものの、
創作麺のイメージが強く、
未だ未食。
蓋に特製油。
食塩相当量は7.0g
ビックサイズとは言え多過ぎ。
2分待って出来上がると、
品の良さを感じる魚介風味。
調味油は脂なものの、
強さは感じず、
それでいてしっかりとした味。
麺は少々違和感。
硬めなのは良いものの、
言ってしまえば、
超細いヌードル麺。
私にとっては軽い違和感。
具材に見るべきものはないものの、
スープはなかなかの存在感。
ビックサイズでなければ、
良かったものの・・・・・
ラーメン海鳴
東洋水産
221円(イオン)
