今日は薄い青空。
強い日差しに暖かな風。
まだ湿気が少ない佐賀市。
暑いものの過ごしやすさ。
今日は仕事が休み。
再び、この名著の中から。
「丸八朝倉店」
kurume-ra-men-maruhachi.jimdo.com
2005年にオープンした同店。
過去に度々前は通ったものの初。
店内は明るく広く、
カウンターと小上がり。
入ってすぐにおでんとこちら。
高菜とキムチ。
共に個別販売も(150円〜)
メニュー。
かなり豊富。
ラーメン(630円)
大変整った見た目。
麺は細めですが硬くはなく、
旨味深いスープと共に、
久留米らしさ。
チャーシューは厚めで強めな味付け。
卵が味付きではなく、
単なるゆで卵なのが好感。
泡すらきれい。
総じて、
真面目な久留米ラーメン。
ここまで来た甲斐ある存在感。
1杯630円と言う価格が、
佐賀に住むラーメン好きから見ると、
少々お高く感じますが、
この味とこの雰囲気を残す為なら、
止むなし。
涼しくなった頃、
近隣の古墳めぐりと共にまた、
必ず。
久留米ラーメン丸八
福岡県朝倉郡筑前町高田2555-1
0946-21-1508
11:00〜21:00
不定休(基本、火曜日休)