さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

牧のうどん早良店 やはり佐賀市に・・・・

今日は曇り後、大風。

夜はかなり激しい風となった佐賀市。

雨はさほどなく、風のみ・・・・

 

先だっての福岡行き。

帰りにこちらへ。

「牧のうどん早良店」

牧のうどん早良店

長い木製カウンターに、

広い座敷とテーブル席。

完璧な大衆うどん店。

牧のうどん早良店 机上

机上は唐辛子とネギ。

牧のうどん早良店 舌代

メニューは豊富。

かなり多いトッピングメニュー。

牧のうどん早良店 机上注文票

机上のメニュー表に、

自身で記入しても可ですが、

店員さんが聞きながら記入してもくれます。

 

野菜かき揚げうどん(450円)

牧のうどん 野菜かき揚げうどん

エビが目立つ適度な厚さ。

やはり1番の特徴は麺。

牧のうどん うどん

この粘着性が高く、

染み込むようにスープを吸う麺は、

他にない個性。

 

ぜひ、佐賀市に・・・・

 

 

 

牧のうどん早良店

福岡県福岡市早良区重留2丁目16-25

092-804-1151

10:00〜21:00

無休