今日は曇り空。
薄い灰色の雲に覆われた佐賀市。
日中に残る蒸し暑さ・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「松原うどん」
建設進むNHK佐賀放送局。
その北側に位置する藤川病院の1階。
提灯の色が今日も映える
趣ある店舗外観。
そしてカウンターのみの落ち着いた店内。
電球の暖かさ・・・・
極まる、
滋味。
豊富なメニューはうどん、そば同価格。
ご飯ものは、
おにぎり(100円)、いなり寿司(80円)、
カレーライス(550円)
今日こそ、
新たな開拓をと思いながら、
豊富な天ぷらを見せつけられると・・・・
やさいうどん(400円)
まず天ぷら。
ナス、かぼちゃ、にんじん、
インゲン、ししとう。
作り置きながらそれぞれの野菜の味。
その後、うどん。
お盆の上に一面のごぼう天うどん。
大変丁寧な仕事。
全てを載せれば小宇宙。
これぞ、
日本のうどん。
帰り際、
明日からの価格を尋ねると、
どうしましょうかねぇ〜(笑)とのお返事。
価格を上げて、
このままの雰囲気を、
少しでも長くお願いしますと・・・・
松原うどん
佐賀県佐賀市松原1-2-25
0952-23-1526
11:30頃〜20:00頃
日曜日定休
