さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

中央軒 佐賀県唯一の立食いうどん(そば)店・・・・ 

今日は薄い青空。

暖かな日差しと軽い空気。

紅葉の便りが聞かれ始めた佐賀市。

良い季節・・・・

 

昨日の麺屋ぷいぷい。

その後、鳥栖へ。

 

食べたら歩く。

と言う事で、

初めて駅前不動産スタジアム。

その周りを散策。

鳥栖 駅前不動産スタジアム

日曜日のサガン鳥栖。

もうひとふんばり。

www.saga-s.co.jp

その後、鳥栖駅。

風格ある駅舎。

鳥栖駅

ホームには、

佐賀県唯一の立ち食いうどん(そば)店。

www.tosucci.or.jp

ただ経験するには、

入場券が必要。

と言う事で改札を通らずに、

「中央軒改札横店」

鳥栖駅 中央軒 

駅弁も販売しており、

10月より各種値上げとの張り紙。

中央軒 店内

店内は数席。

広くはなく立ち食い店らしさ。

中央軒 10月以降のメニュー

メニューを見上げると、

概ね10円値上げ。

こちらの特徴は、

「かけうどん」がない点。

全てのうどんにかしわが入っており、

かしわうどんが事実上のかけうどん。

(抜く事も可)

 

かしわうどん(360円)

中央軒 かしわうどん

かしわとは鶏肉。

軽めの甘さを感じる、

切り刻まれたざっくり感。

中央軒 うどん麺

うどんは自家製ではなく、

同市長野製麺製で、

つるりした食感。

 

肉うどんは牛肉、

豚肉だけではない。

北部九州らしさを感じられる、

かしわうどん。

 

行楽日和続く今年の秋。

ぜひ。

 

 


 

 

中央軒

佐賀県鳥栖市京町729

0942-82-3166

改札横 7:00〜19:00

1/2番ホーム 10:00〜18:00

5/6番ホーム 7:00〜21:00

無休