さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

麺屋ぶらっくぴっぐ ミシュランガイド掲載・・・・

今日は晴れのち曇り。

時間と共に、

雲が厚く濃くなってきた佐賀市。

市内の紅葉も散り始め・・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。

「麺屋ぶらっくぴっぐ」

麺屋ぶらっくぴっぐ外観

一休軒本庄店として出発し、

昨年、店舗リニューアル。

よりワイルドな外観と内装に。

麺屋ぶらっくぴっぐ ミシュランガイド掲載

そして今年、

ミシュランガイド掲載。

麺屋ぶらっくぴっぐ 店内

リニューアルからさほど変わらない店内。

静かな落ち着いた雰囲気。

 

メニュー。 

麺屋ぶらっくぴっぐ 2019.10以降メニュー

10月以降もさほど価格は変わらない模様。

ただ壁には、

ラーメンの海苔を削減したとの表記。

 

ラーメン(600円)

麺屋ぶらっくぴっぐ ラーメン

泡立つスープは、

クリーミーさを残しつつ、

程よい野性感。

 

独特の麺と存在感のあるチャーシュー。

基本のしっかりしたさがらしさ。 

麺屋ぶらっくぴっぐ 営業時間

いつの頃からか、

昼営業のみ。

ご注意を・・・・・

 

 

 

 

麺家 ぶらっくぴっぐ

佐賀市本庄町大字袋285-1

0952-26-5666

11:30〜14:45

火曜日定休日