今日は曇り空。
時間と共に雲の色が濃くなった佐賀市。
日中、13℃前後。
寒くはない今年の冬・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「長浜一番」
17:00前という時間帯。
開いている店舗も少なく、
久しぶりに光一丁目の店舗へ。
食券機になった事は、
前回承知していましたが、
今回伺うと値上げ。
店内はご年配の女性店員さん2人。
お客はおらず静かな店内。
壁のメニューの価格表示がなくなり、
華やかさがなく・・・・
ラーメン(630円)
見た目が整い丁寧な仕事。
ざっくりしたネギ、
ばさっと入ったチャーシュー、
量が多く感じる極細麺。
以前よりタレ強さが少なく感じ、
すっきり濃い印象。
餃子(400円)
栄玉南佐賀店とはやや異なる見た目。
それでも手作り感ある旨味強さ。
ごはん(120円)
漫画に出てくる様な、
ワイルドな見た目。
どなたが見ても、
おそらく驚き・・・・笑
総じて、
満足感、大。
佐賀で初めて長浜ラーメンを名乗った同店。
そのオリジナルの味は、
栄玉南佐賀店に強く感じますが、
こちら光一丁目の店舗も、
ご年配の女性店員さん達の雰囲気に、
和まされる独特感。
佐賀に根付いた長浜ラーメン。
今日も次から次へとお客さん・・・・
長浜一番
佐賀市光一丁目2-1
0952-24-3448
11:00〜22:00
月曜定休(臨時休業あり)
