今日は雨と風。
雨は程々だったもの、
冷たい風が強く吹き、
さながら嵐の様相の佐賀市。
夕方からは晴れ間も・・・・
今日の仕事終わりはこちら
「一休軒本店」
相当、久しぶり。
町のラーメン店らしい店舗内外。
厨房内でぐらつく骨。
きれいに並んでいるのが印象的・・・・
その骨は佐賀・長崎産との事。
完全禁煙、アルコール類なしと共に好感。
メニューはかなりシンプル。
全般、やや高価。
ラーメン(650円)
クリーム色まスープは、
やや甘さを感じるまろやかさ。
柔らかい細い麺と滑らかなチャーシュー。
今はなき、
一休軒旧本店より旨味強い印象。
無論、記憶の中との比較ですが・・・・
さがらしいのは間違いなし。
佐賀県佐賀市若楠2-6-24
0952-33-1688
11:00頃〜15:00頃
日曜日定休日
