さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

麺屋 六感堂 山椒ブラック ざらつくブラック・・・・

今日は曇りのち雨。

時折、かなり激しい雨が降った佐賀市。

まさしく梅雨・・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。
「麺屋六感堂山椒ブラック」

麺屋 六感堂 山椒ブラック パッケージ

6月9日(火)東洋水産より、

ファミリーマート限定で新発売。

麺屋 六感堂 山椒ブラック 実店舗紹介

東京は池袋にある同店。

かなりしゃれた印象。

www.echobreeze.com

無論、同様なお店は佐賀にはなし・・・・

麺屋 六感堂 山椒ブラック 食塩相当量

食塩相当量は6.8g

 

3分待って出来上がると、

くすんだ黒褐色のスープに、

細切れ豚肉、メンマ、ネギが、

かなり野性味。

麺屋 六感堂 山椒ブラック 出来上がり

何より印象的なのはスープ。

ざらつくほどの魚介粉、

濃過ぎず辛過ぎず、

山椒のほのかな香りと共に、

実店舗に興味を持つ完成度。

 

ラーメンが持つ多様性。

それを感じさせてくれる、

ファミリーマート専売品。

悪くはない選択・・・・

 


 

 

麺屋六感堂 山椒ブラック

東洋水産

216円(ファミリーマート)