今日は雨。
強過ぎない雨が、
終日降り続いた佐賀市。
まだ冷たくない雨・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「明星大砲ラーメン 昔ラーメン」
いつから並んでいるのか、
はっきりとは覚えていませんが、
相当以前から店頭に並ぶ同品。
大砲ラーメンと昔ラーメンの紹介を兼ねた、
分かりやすいパッケージ。
食塩相当量は8.1ｇ
幾ら何でも、
これは高過ぎ。
中身は粉末スープに液体スープ。
共にかなりの量。
そしてかやくも2種。
4分待って出来上がると、
考え抜いて作られた濃い豚骨の香り。
考え過ぎて、
どうにも人工的。
似せようと努力し過ぎて、
不気味の谷。
そう私には。
ちなみにこの「昔ラーメン」
大昔、大砲ラーメン昇和亭のみで提供。
これを求め、
かなり通った記憶。
価格も500円前後で、
安くておいしい久留米ラーメンの基本。
そう思えた遠い過去。
不気味の谷と感じたものの、
遠い過去を思い出させたのも、
また事実。
行ける時に、
ぜひ、再び昔ラーメン。
次はカップではなく実店舗で・・・・
明星大砲ラーメン 昔ラーメン
明星食品
287円(マックスバリュ)
