さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

大久ラーメン 記憶と・・・・

今日は明るい曇り空。

寒くは感じなかったものの、

明日は冷え込む予報の佐賀市。

いよいよ12月間近・・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。

「大久ラーメン」 

大久ラーメン 外観

昭和的外観。

店内は長いカウンターが印象的。

時代に合わせ仕切り。

大久ラーメン 食券機

メニューは、

記憶の中と違いなく、

価格もここ数年、変わっていない様子。

 

ラーメンセット(850円)

 まずはラーメン(550円)

大久ラーメン ラーメン

細めで硬めの麺と、

脂をさほど感じない、

軽めの豚骨感。

記憶の中では、

もう少し久留米寄りと言いますか、

骨と滋味を感じていた気がしますが、

これはこれで今の大久。

 

セット(300円)

セット

ご飯は多めで固め。

餃子は餡がジューシー。

 

私の思い描いていた

大久とは異なっていたものの、

この夜も、

次から次へお客さん。

神埼で最も人気がある店舗に、

間違いなし・・・・

 


 

 

 大久ラーメン

神埼郡吉野ヶ里町吉田30-3

0952-53-4993

11:00~20:30 

火曜定休