今日は明るい曇り空。
時間と共に、
雲が黒くなってきた佐賀市。
何となく、
ラーメン店が早仕舞いな感・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「かしわうどん」
ファミリーマートで常に見かける同品。
実際は別の商品を探しに行ったのですが、
せっかくなので。
九州限定レンジ麺。
私はどうもレンジが苦手。
と言うことで、
今回もひと煮立ち。
食塩相当量は3.9g
出来上がると、
ネギが多い。
件のかしわ(鶏肉)は強過ぎぬ味付け。
甘くもなく、
辛くもなく。
麺は茹でうどんと同等で、
やや柔めの出来具合。
前述の通りネギも多く、
そう言う意味では九州らしさ。
ただ中央軒のうどんとは、
微妙に異なる印象・・・・
遠くに離れ、
暮らしている九州人にこそ、
食して頂きたい印象。
重ね重ね、
地方麺をその地方のみで販売する
その姿勢が残念・・・・
かしわうどん
ファミリーマート
398円
