今日は曇りのち晴れ。
梅雨時にしては、
涼しい風が流れた佐賀市。
特に夕方は良い時間・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「横浜家系ラーメン龍馬家」
久しぶりに伺うと、
新メニュー。
しかし、
残念ながら私は、
つけ麺、油そば系は苦手・・・・
ということで、
いつものラーメン(680円)
中太麺で。
クリーム色のスープは、
まったりとした旨味。
硬めで短めの太い麺。
柔らかめで癖のないほうれん草。
そして厚めで妙な味付けがされていない
チャーシャー。
総じて、
よくまとまった完成品。
このまま行けば来月からは、
他の家系を知ることが出来そうな感、大・・・・
横浜家系ラーメン龍馬家大財店
佐賀県佐賀市大財4丁目1-10
0952-28-1222
11:00〜20:00(臨時営業時間)
無休
