今日は雨のち薄い青空。
雨が続かない佐賀市。
この夏、
水不足の予感・・・・
今日は仕事が休み。
佐賀県も22日に県外移動自粛解除。
ということで、
やはり最初の県境越えは、
久留米に・・・・
「丸徳ラーメン」
一見読めぬ看板の文字。
店内はカウンターと小上がり。
昔ながらのラーメン店。
シンクは、
いつ見ても輝き。
メニューは変わらず、
過不足なく安価。
焼き飯セット(850円)
ご主人がラーメン。
お母さんが焼き飯で
同時に。
ラーメン(500円)
整った見た目は、
丁寧な仕事。
何より豪華。
ネギ、海苔、半ゆで卵。
私が思う、
久留米ラーメンのひとつの完成系。
焼き飯。
細かな具材はかなり豊富。
味付けは強くなく、
おそらく塩、胡椒程度。
これはこれで、
久留米セットものとしての王道。
派手さはないものの、
地元の良店には間違いなし。
他県との往来を自粛してきた日々。
久々久留米市に伺い、
ひとつ思うこと。
やはりワクワク感、大。
不特定多数と大騒ぎする事がなければ、
マスク、消毒、ワクチン接種。
この3種の神器で従来の行き来は可能。
そんな気が・・・・
丸徳ラーメン
久留米市津福本町718-5
0942-38-4534
11:30〜20:30
不定休
