今日は雲が多少浮かぶものの、
久々の青空となった佐賀市。
暑さも35℃前後。
夏を感じる1日・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「東洋軒」
コロナと関係なく、
営業時間が短くなり、
なかなか伺えなくなったものの、
常に心に・・・・
ラーメン(600円)
白さが印象的なスープは、
さりげない旨味が持続。
柔らか過ぎない麺と、
自然で酸化していないチャーシューとネギ。
シンプルなさがらしさ。
派手さはなく、
筋の通ったさがラーメン。
貴重・・・・
東洋軒
佐賀市水ヶ江1－5－7
0952－23－4859
11:00頃～15:00頃
日曜定休(その他もあり)