今日は晴天。
強い日差しと涼しい空気。
夕方からは秋を感じる佐賀市。
早いものでもう10月・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「麺家ぶらっくぴっぐ」
ラーメン店らしからぬ外観。
店内も数年前にリニューアルされ、
カウンターのみの、
落ち着いた照明と派手な店内。
比較的シンプルなメニュー。
ぎょうざが3種あるのが、
珍しさ。
ラーメン(600円)
整った見た目は丁寧な仕事。
何より印象的なのはスープ。
骨粉を感じる密度の濃さ。
それでいて脂を感じず、
すっきり。
ぎょうざ(300円)
ジャンボには興味あるものの、
チーズ入りは・・・・・
さらにえび入りも・・・・
と言う事でノーマル版。
良い焼き具合と、
餡の程よい詰まり具合。
ごはん(100円)
優しい炊き上がりで、
ラーメンを邪魔しない、
量のほど良さ。
総じて、
高い満足感。
老舗のフランチャイズを早い段階で離れ、
最良の結果になった感、大・・・・
麺家 ぶらっくぴっぐ
佐賀市本庄町大字袋285-1
0952-26-5666
11:30〜14:45
火曜日定休日
