さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

池田屋 そぼろ丼セット さがらしさ・・・

今日は晴天。

朝方は、

かなり冷え込んだ佐賀市。

いきなり深まる秋・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。

「池田屋」

池田屋

この所、

どうもちゃんぽんが気になり、

久々に。

池田屋 店内

以前伺った時より、

さらに進んだコロナ対策。

池田屋 メニュー

ちゃんぽん、

皿うどん、

カレーの3本柱。

そしてセットが豊富。

 

ちゃんぽん、そぼろ丼セット(1000円)

池田屋 そぼろ丼セット

同時に。

 

ちゃんぽん。

池田屋 ちゃんぽん

盛り付けが丁寧。

特徴的なのはスープ。

豚骨でも鶏ガラでもなく、

和風。

かと言って、

うどんやそばのスープとも異なり、

池田屋独自。

 

そぼろ丼。

池田屋 そぼろ丼

小さく見えるものの、

深さがあり、

なかなかの量。

 

そしてそのそぼろ。

生姜の風味が良く、

甘さが印象的。

 

総じて高い満足感。

長崎ちゃんぽんとは根本が異なる、

さがらしいちゃんぽん。

 

さがらしさ・・・・

 

 


 

 

池田屋

佐賀市赤松町6-11

0952-22-7508

11:00〜15:00

18:00〜21:00

月曜日と日曜日の夜定休日

(臨時休業あり)