今日は晴天。
朝方は、
かなり冷え込んだ佐賀市。
いきなり深まる秋・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「池田屋」
この所、
どうもちゃんぽんが気になり、
久々に。
以前伺った時より、
さらに進んだコロナ対策。
ちゃんぽん、
皿うどん、
カレーの3本柱。
そしてセットが豊富。
ちゃんぽん、そぼろ丼セット(1000円)
同時に。
ちゃんぽん。
盛り付けが丁寧。
特徴的なのはスープ。
豚骨でも鶏ガラでもなく、
和風。
かと言って、
うどんやそばのスープとも異なり、
池田屋独自。
そぼろ丼。
小さく見えるものの、
深さがあり、
なかなかの量。
そしてそのそぼろ。
生姜の風味が良く、
甘さが印象的。
総じて高い満足感。
長崎ちゃんぽんとは根本が異なる、
さがらしいちゃんぽん。
さがらしさ・・・・
池田屋
佐賀市赤松町6-11
0952-22-7508
11:00〜15:00
18:00〜21:00
月曜日と日曜日の夜定休日
(臨時休業あり)