今日は雨。
夜まで雨が止まなかった佐賀市。
久しぶりの
まとまった雨。
今日は仕事が休み。
かなり久々にこちらへ。
「いちげん」
昨日伺った「旧一休軒鍋島店」から、
1998年独立され、
佐賀を代表する人気店へ。
1、2月の営業日は、
上記の通り。
営業時間も、
いつの間にか変化。
食券機も移動。
その上から流れる、
店主さんのアナウンスが、
放生会の見世物小屋の
イントネーションと酷似(笑)
店員さんも増え、
規律よい動きと発声。
ラーメン(680円)
変わらぬグラテーション。
以前と比して、
成熟した落ち着き具合。
人気店になる過程、
それらを経験でき幸い。
この先も、
伺う頻度は少ないものの、
応援・・・・
いちげん
佐賀市川副町大字西古賀925-1
0952-45-7865
月・木・金 11:00～14:45
土・日 11:00〜15:00(OS14:45)・17:30〜20:30
毎週火・水曜日(祝日の場合は営業)定休
