今日は曇り時々、
弱い雨。
引き続き肌寒さ続く佐賀市。
3月も早いもので、
後半へ・・・
今日は仕事が休み。
久々にこちらへ。
「うどんの佐賀県」
外観は特に変わらず、
地方都市の食堂的風情。
店内は驚く程に、
コロナ対応。
出入り口には、
消毒器に体温計等々。
カウンターには、
仕切りが付き、
テーブル席にも、
仕切り。
ちなみにメニューはやや値上げ。
値上げと言うより、
キリのいい価格に。
コロナ対応より驚いたのは、
実は禁煙。
何より、
継続第一で。
ラーメンAセット(760円)
同時に配膳。
ラーメン(490円)
記憶の中より、
幾分癖が少なく感じるものの、
豚骨を強く感じるスープは、
変わりなし。
ミニ焼めし。
炒め色は強いものの、
味付けは強くなくしっとり感。
ラードをまとった、
玉ねぎの甘さが印象的。
量も多く食堂らしさ。
久々に伺い、
やはり感銘。
繰り返しになりますが、
何より、
継続第一で。
うどんの佐賀県
佐賀市高木瀬西5丁目14-4
0952-30-0246
11:30頃~20:30頃
日曜定休(他の場合もあり)