さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

麺屋ぶらっくぴっく 昔の名より・・・・

今日は晴天。

暖かな日差しと、

強い風。

散り始めた桜の下、

春爛漫・・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。

「麺屋ぶらっくぴっぐ」

麺屋ぶらっくぴっぐ

2009年に一休軒本庄袋店から、

現店名に変更し、

その後店舗もリニューアル。

一休軒本庄袋店

落ち着いた色調の店内。

食券機から、

注文スタイルに変わった

珍しい流れ。

麺屋ぶらっくぴっぐ メニュー

変わらぬメニュー。

 

ラーメン(650円)

麺屋ぶらっくぴっぐ ラーメン 650円

きれいな見た目は、

丁寧な仕事。

脂強くなく、

骨っぽさを感じる、

シンプルな濃厚さ。

 

一休軒の名を課していた頃は、

確かにその味を継承していた印象。

ただその後店名変更と共に、

独自路線を突き進み、

今では全く異なる大きな個性。

 

昔の名にこだわるより、

自分にこだわる方が幸せ。

新年度の初めに、

悪くない選択・・・・

 

 


 

 

麺家 ぶらっくぴっぐ

佐賀市本庄町大字袋285-1

0952-26-5666

11:30〜14:45

火曜日定休日