今日は晴天。
暖かな日差しと、
強い風。
散り始めた桜の下、
春爛漫・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「麺家ぶらっくぴっぐ」
2009年に一休軒本庄袋店から、
現店名に変更し、
その後店舗もリニューアル。
落ち着いた色調の店内。
食券機から、
注文スタイルに変わった
珍しい流れ。
変わらぬメニュー。
ラーメン(650円)
きれいな見た目は、
丁寧な仕事。
脂強くなく、
骨っぽさを感じる、
シンプルな濃厚さ。
一休軒の名を課していた頃は、
確かにその味を継承していた印象。
ただその後店名変更と共に、
独自路線を突き進み、
今では全く異なる大きな個性。
昔の名にこだわるより、
自分にこだわる方が幸せ。
新年度の初めに、
悪くない選択・・・・
麺家 ぶらっくぴっぐ
佐賀市本庄町大字袋285-1
0952-26-5666
11:30〜14:45
火曜日定休日
