今日は薄い青空。
昨日よりは暑さを感じるものの、
確実に夏の衰えを感じる佐賀市。
蝉の声もいつの間にか・・・
さて、
昨日、久しぶりにこちらへ。
「資さんうどん」
2019年に佐賀発進出。
あっという間に佐賀県内4店舗。
特に佐賀市内に2店舗は、
多過ぎだろうと思っていますが。
いつの間にか、
営業時間変更。
確かに24時間営業は、
ここ佐賀では長過ぎな印象。
メニューも少々高級感。
山口県より先の展開も近々か・・・
そして新メニュー。
朝定食にうどん付きが2種追加。
これはありがたい選択枠。
かしわうどん定食(480円)
数名お客さんがいる中でも、
かなり早く提供。
ミニかしわうどん。
濃過ぎない鶏肉は、
かなりの噛み応え。
そして変わらぬ鰹の香りと、
麺の強さ。
おかずセット。
卵焼き、明太子、辛子高菜。
福岡らしい3種。
辛子高菜は、
辛さはほぼなくしっとり感。
中ライス。
4種のおかず、
そして味付けのりに十分対応できる、
量の多さ。
そして炊き上がりのきれいさ。
味付けのり。
あればうれしいおまけ感。
総じて高い満足度。
朝定食にうどんがなかった事が、
そもそも疑問でしたが、
この先、
資さんうどんらしい、
うどん中心の朝食を希望・・・・
資さんうどん佐賀開成店
佐賀県佐賀市開成5丁目13番17号
0952-20-1866
7:00〜25:00
無休
