今日は曇り空。
台風の接近は、
さほど感じない佐賀市。
本番は明日夜半から、
月曜か・・・・
さて、
昨日の柳川行き。
もう1店舗こちらへ。
「華新(はなしん)うどん」
かなり広い駐車場に、
シンプルな店舗。
広めのカウンターに、
4人掛けのテーブル、
そして両端に小上がり。
かなり広い店内。
メニューは豊富。
うどんとそばは同価格。
さらに消費税絡みの、
真面目過ぎる価格設定。
珍しいところでは、
替玉うどん、そば。
かけうどん(297円)
透明のスープに、
ほんわりした麺。
おそらく釜揚げのまま、
提供されており、
正統派筑後うどん。
個々に別容器で提供される、
揚げ玉。
油染みてなく、
新鮮。
2020年3月に佐賀市でお店を閉め、
6月にこちらへ移転。
私は初でしたが、
お店の雰囲気そのままに、
メニューも増え、
お客さんも多く、
まさしく故郷凱旋。
佐賀市から、
柳川まで1時間以内。
今後も、
福岡北部より、
南部へ・・・・
華新うどん
福岡県柳川市東蒲池1510-1
0944-85-7399
10:00〜20:45
水曜日定休日
