今日は黄砂。
山々は乳白色で、
まったく見えなかった佐賀市。
春の風物詩といえば、
確かに・・・
さて、
大村市にある龍馬家本店。
そこに以前伺い、
改めて先だってこちらへ。
「龍馬家大財店」
佐賀県内で3店舗目。
佐賀市内では初となった、
龍馬家大財店。
この2月より平日、中休みあり。
残念な気もしますが、
何より継続第一。
ちなみにこの食券機、
10000円札が使えない・・・
何気に不便。
大財店独自の新メニューも、
登場。
開店当初より
狭まった店内。
変わらぬ豊富な調味料。
チャーハンセット(1000円)
同時に。
本店と同様、
以前に比べてほうれん草が増え、
スープが濃くなった印象。
全体的に、
強めのまったり具合。
ちなみにこのスープ。
他にはない独特さ。
そして麺も・・・
チャーハン。
小ぶりで全体に満遍なく味付け。
卵も少なく、
手作り感も少なく。
開店当初あった白髪ネギもなし。
うむ。
さてその龍馬家。
佐賀南バイパス店も出来、
そろそろ落ち着く頃。
この小さな範囲の中に、
2店舗。
さて・・・
横浜家系ラーメン龍馬家大財店
佐賀県佐賀市大財4丁目1-10
0952-28-1222
平日 11:00〜16:00・17:00〜22:00
土日祝11:00〜22:00
無休
