さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

北京 人柄・・

今日は曇り空。

アジサイが目立ち始めた佐賀市。

5月も終盤へ・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。

「北京」

北京

外観も趣。

無論、店内も。

佐賀市 北京 店内

カウンターが、

新調されている様子。

北京 机上 灰皿

灰皿は、

ある意味貴重。

北京 メニュー 2023

メニューはシンプル。

牛丼がなくなっており、

結局食せず・・・

ヒーマンさん

ラジオパーソナリティ、

タレントとして活躍された、

ヒーマン氏の奥様のご実家。

 

ラーメン(500円)

北京 ラーメン 500円

透明感のある豚骨。

癖はなく、

ラードの甘み。

チャーシューはワイルド。

 

終始、

お母さんの丁寧な感謝の言葉。

ラーメンは、

作り手の人柄を表す。

納得・・・

 


 

 

北京ラーメン

佐賀県佐賀市尼寺718-7

0952-62-1680

11:00〜21:00

月曜日定休日