今日は曇り空。
アジサイが目立ち始めた佐賀市。
5月も終盤へ・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「北京」
外観も趣。
無論、店内も。
カウンターが、
新調されている様子。
灰皿は、
ある意味貴重。
メニューはシンプル。
牛丼がなくなっており、
結局食せず・・・
ラジオパーソナリティ、
タレントとして活躍された、
ヒーマン氏の奥様のご実家。
ラーメン(500円)
透明感のある豚骨。
癖はなく、
ラードの甘み。
チャーシューはワイルド。
終始、
お母さんの丁寧な感謝の言葉。
ラーメンは、
作り手の人柄を表す。
納得・・・
北京ラーメン
佐賀県佐賀市尼寺718-7
0952-62-1680
11:00〜21:00
月曜日定休日