今日は雲が目立つものの、
晴れ間が広がった佐賀市。
強い日差しと幾分涼しい風。
梅雨を忘れた佐賀市。
田に水が・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「駅前ラーメンビッグ・ワン」
久々となりましたが、
変わらぬ外観、
店内。
メニューも価格も、
継続。
机上も色褪せた落ち着き感。
ステンレスの容器には、
紅生姜、すりごま、辛子高菜。
昭和的。
ヤング(390円)
チャーシュー抜きで、
海苔3枚。
他はラーメンと同様。
今日のは味が濃い。
荒々しくはない優しいスープ。
それでいて骨っぽさは強過ぎず、
今に通用する滋味加減。
テキパキとテンポよく、
数々のメニューを仕上げていく
ご主人と、
やや齢を感じさせるお母さん。
変わりゆく佐賀駅で、
変わらない風景・・
駅前ラーメン ビックワン
佐賀市駅前中央1-13-16
0952-30-8212
11:00〜23:00(状況に合わせ変更あり)
日曜日(月曜日祝日の場合、日曜営業、月曜日休)
