さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

らぁめん福楽 基本・・

今日は薄い青空。

湿度が抑えられた佐賀市。

田に水が着々と・・・

 

今日は仕事が休み。

久々、鹿島まで。

「らぁめん福楽」

らぁめん福楽

この5月に鹿島市魚市場の

敷地内にオープン。

広い市場駐車場の一角に、

淡麗な暖簾。

らぁめん福楽 営業時間

6:00〜14:30の営業時間。

朝ラーメンは、

珍しさ。

らぁめん福楽 店内

店内は厨房前に、

カウンター。

らぁめん福楽 漬物類

冷水機の横には、

漬物類。

らぁめん福楽 机上

店内は明るく清潔感。

調味料等は上にあり、

衛生面でも好感。

らぁめん福楽 メニュー

ラーメン、

チャーハン、餃子。

らぁめん福楽 セットメニュー

そのセットと、

そつのない展開。

 

ラーメン(650円)

らぁめん福楽 ラーメン

すっきりしたスープと、

細い麺。

らぁめん福楽 ラーメン 麺

薄めのチャーシューが一面を覆い、

さくっと食せる市場内らしさ。

 

黒豚餃子(280円)

らぁめん福楽 黒豚餃子

過不足ない既製品的存在感。

餡は詰まり焼き色はきれい。

 

半チャーハン。

らぁめん福楽 半チャーハン

比較的強い味付けで、

彩の良さ。

 

大変手際の良いご主人と、

動きに無駄のないご婦人。

ご夫婦かなと思いますが、

どこかでラーメン店をしていたと

思わせるテンポの良さ。

 

オーソドックスなラーメンと、

そつのないメニュー。

さらに早朝営業。

 

飲食店の基本もしっかりされ、

この先も期待、大。

 

 

らぁめん福楽

佐賀県鹿島市森1115

6:00〜14:30

水曜日・第2/4火曜日定休日