今日は薄い青空。
黄砂舞う佐賀市。
麦刈が始まり、
麦秋もあっという間・・・
先だっての金曜、久留米行き。
最近テレビで妙に取り上げられる、
こちらへ。
「丸星中華そばセンター」
平日は9:00から。
9:30ならば空いているだろう。
そう思いきや、
ほぼ満席。
それに比して、
ご年配スタッフが少なく、
珍しく注文、配膳もやや混乱。
増床されて、
初めて奥。
ラーメン(550円)
癖がなく、
まったりとしたスープ。
昭和残る久留米ラーメン。
私の中での久留米標準。
無料で豊富で、
味の良いお惣菜。
威勢がよく、
動きが機敏なご年配スタッフ。
そして全体を覆う、
良き昭和的雰囲気。
けして「昭和」が良かったとは、
思っていませんが、
丸星は良い雰囲気。
そういう中、
私には聞き取れなかった地元言葉で、
女性スタッフに口汚く文句を言う、
嫌な客。
未だに残る
悪しき昭和基準の客。
丸星中華そばセンター
福岡県久留米市高野2-7-27
平日9:00〜21:00
土日祝8:00〜21:00
第2・4木曜日定休日
